Gastriit on mao, peamise seedimise organi, äge haigus. Paljud inimesed on selle haigusega tuttavad. Arstid ütlevad, et see haigus nõuab tõsist lähenemist ravile ja muutusi kogu patsiendi elustiilis. Kõigepealt tuleb muuta patsiendi toitumist.
Mis on gastriit
Tõenäoliselt teavad paljud, et inimese magu on kaetud limaskestaga, mis toodab makku sattuva toidu lagunemiseks vajalikke aineid. Neid aineid nimetatakse maomahlaks. Maomahl hakkab tootma hetkel, kui inimene hakkab toitumisprotsessi läbi viima. Maomahla põhikomponent on vesinikkloriidhape. Seega on mao sees happeline keskkond, mis võib kahjustada mao enda kudesid, põhjustades mao limaskesta erosiooni ja selle funktsioonide osalist kaotust. Limaskest katvate näärmete arv väheneb, need asenduvad kiulise koega. Epiteeli kudede regenereerimise protsess on häiritud.
Mao limaskesta patoloogiliste nähtuste põhjused võivad olla ka muud. Seda protsessi nimetatakse gastriidiks.
Sümptomid
Enamikul juhtudel on haiguse sümptomid seotud toidu seedimise protsessi rikkumisega maos, samuti ebamugavustundega, mis on seotud seedetraktiga. Need on iiveldus, isutus, kõhuvalu, peamiselt epigastimaalses piirkonnas, röhitsemine, kõrvetised, ebameeldiv maitse suus, kõhulahtisus või kõhukinnisus, perioodiline oksendamine, raskustunne kõhus ja kõhupuhitus. Ägeda gastriidi korral võib täheldada verejooksu maost, vere oksendamist. Kuid algstaadiumis on gastriit tavaliselt asümptomaatiline või sellega kaasnevad ainult väikesed sümptomid, millele paljud patsiendid ei pööra tähelepanu. See kehtib eriti mao keha kroonilise gastriidi kohta, mille peamiseks sümptomiks on raskustunne kõhus söögi ajal või vahetult pärast söömist.
Samuti ei ole gastriidi puhul välistatud süsteemsed sümptomid ja teiste elunditega seotud sümptomid, nagu rütmihäired, valu südame piirkonnas, palavik ja rõhk, üldine nõrkus ja unisus. Loomulikult võivad sarnased sümptomid esineda mitte ainult gastriidi, vaid ka teiste seedetrakti haigustega - peptiline haavand, ösofagiit, duodeniit, sapipõie düskineesia. Seetõttu ei tohiks te ise diagnoosida ja ise ravida. Vajalik on läbida uuring ja saada spetsialisti arvamus, mis kinnitaks gastriidi esinemist patsiendil. Lõppude lõpuks nõuavad seedimisega seotud eri tüüpi vaevused sageli täiesti erinevat lähenemist.
Haiguse esinemise kindlakstegemiseks ei piisa ainult sümptomite analüüsist - kõhuvalu, düspepsia jne. On vaja läbida mitmeid diagnostilisi uuringuid - endoskoopia, biopsia erinevatest maoosadest, vereanalüüsid - üldised ja biokeemilised, väljaheidete analüüs. Samuti on vaja kindlaks teha Helicobacter pylori bakterite esinemine maos, maomahla happesuse aste. Seedetrakti kaasuvate haiguste tuvastamiseks tehakse maksa, kõhunäärme, sapipõie ultraheli. Pärast limaskesta kahjustuse määra kindlaksmääramist koostab gastroenteroloog haiguse ravimise strateegia.
Haiguse sordid
See nõuab ka spetsiifilist lähenemist ja gastriiti ennast. Lõppude lõpuks võib selle haigusega täheldada mitmesuguseid seedetrakti limaskesta kahjustusi ja haigust võivad põhjustada ka erinevad põhjused.
Sõltuvalt etioloogiast jaguneb gastriit järgmisteks osadeks:
- autoimmuunne,
- bakteriaalne,
- keemiline ja meditsiiniline.
Autoimmuunne gastriit tekib immuunsüsteemi talitlushäirete tagajärjel, kui selle rakud ründavad tema enda keha kudesid, sealhulgas seedeorganite limaskesta.
Kõige tavalisem on aga bakteriaalne gastriit. Pool sajandit tagasi arvati, et haiguse peamiseks põhjuseks on vale toitumine, kahjulike toitude söömine ja närviline stress. Kuigi need tegurid ja ennekõike toitumine mängivad olulist rolli, ei ole need määravad. Otsene süüdlane enamikul gastriidi ja peptilise haavandi juhtudest on bakter Helicobacter pylori, mis elab maos, selle limaskesta pinnal. See bakter võib teatud tingimustel muutuda patogeenseks ja põhjustada limaskesta kahjustusi, maomahla happesuse taseme langust. Ainuüksi bakteri esinemine ei tähenda aga, et inimesel haigus ilmtingimata välja areneb. Kuid haiguse bakteriaalne tüüp moodustab ligikaudu 90% kõigist juhtudest.
Kolmas haiguse vorm on keemiline. Selle põhjuseks võib olla limaskesta kahjustus:
- agressiivsed kemikaalid (näiteks happed või leelised);
- kaksteistsõrmiksoolest pärinevad sapphapped (seda haigusvormi nimetatakse refluksgastriidiks);
- ravimid (MSPVA-d, salitsülaadid, antibiootikumid).
Sageli esineb segavorme, milles on ebasoodsate tegurite kombinatsioon.
Muud suhteliselt haruldased vormid:
- eosinofiilne,
- lümfotsüütne,
- granulomatoosne,
- kiirgus,
- resektsioon.
Haiguse arengut mõjutavad ka järgmised tegurid:
- alatoitumus,
- alkoholism,
- suitsetamine,
- parasiitinfektsioonid,
- stress,
- ainevahetushäired,
- beriberi,
- geneetiline eelsoodumus,
- teiste organite mehaaniline mõju maole,
- endokriinsed häired.
Samuti võib haigusel olla kaks vormi, olenevalt maomahla happesusest. Ühega väheneb limaskesta sekretoorne funktsioon, teisega aga suureneb või on normaalne. Vastavalt sellele võib maomahl olla madala või kõrge happesusega. Esimest tüüpi haiguste eriliik on atroofiline. Kõige sagedamini esineb haiguse atroofiline tüüp vanemas eas. Haigus, millega kaasneb kõrge happesus, mõjutab tavaliselt keskealisi patsiente.
Samuti on haiguse ägedad ja kroonilised vormid. Akuutne vorm areneb tavaliselt mürgiste ainete, teatud ravimite võtmise, raskete süsteemsete kehahaiguste ja ainevahetushäirete taustal.
Sõltuvalt limaskesta kahjustuse astmest jaguneb haiguse äge vorm:
- katarraalne
- fibriinne,
- söövitav,
- flegmoonne.
Kui patoloogiline protsess on levinud kogu limaskesta pinnale, räägivad nad pangastriidist. Kuid põletikku täheldatakse tavaliselt ainult teatud limaskesta piirkonnas (fundaalne või antraalne haigus).
Kui haigust ei ravita, siis tavaliselt progresseerub. Toitumisprotsessis on raskusi, võib tekkida peptiline haavand või pahaloomulised kasvajad.
Ravi
Haiguse ravi on mitmetahuline. See hõlmab nii farmakoloogilisi kui ka mittefarmakoloogilisi meetodeid. Kui haigus on põhjustatud bakteriaalsest infektsioonist, võib Helicobacter pylori vastu võitlemiseks määrata antibiootikume. Enamasti kasutatavaid antibakteriaalseid ravimeid kombineeritakse tavaliselt omavahel ja teist tüüpi ravimitega.
Gastriidi korral on tõhusad ka järgmist tüüpi ravimid:
- histamiini retseptori blokaatorid,
- prootonpumba inhibiitorid,
- antatsiidid,
- ümbrisained.
Võib välja kirjutada gastriidi ja vitamiinide korral. Esiteks on see U-vitamiin ja vitamiin B5 (pantoteenhape). Need vitamiinid vähendavad soolhappe kontsentratsiooni maomahlas, kiirendavad limaskestade kudede taastumist, omavad valuvaigistavat toimet, stimuleerivad soolemotoorikat.
Enamikul juhtudel on need ravimid ette nähtud kõrge happesusega gastriidi korral. Nende eesmärk on vähendada vesinikkloriidhappe kontsentratsiooni maomahlas, mis võimaldab peatada limaskesta lagunemise protsessi. Valu ja spasmide vähendamiseks on ette nähtud spasmolüütikumid ja antikolinergilised ravimid, toksiinide eemaldamiseks - enterosorbendid, oksendamise vastu võitlemiseks - prokineetika.
Toitumine gastriidi korral
Kuid ravimid üksi ei suuda haigust ravida. Haiguse ravis on suur tähtsus patsiendi toitumisel. Teatud tüüpi haiguste puhul on dieedil haiguse ravis määrav roll.
Enne dieetide kirjeldamise juurde asumist tuleb märkida, et oluline pole mitte ainult see, mida inimene sööb, vaid ka see, kuidas ta toitu tarbib. Enamiku haigustüüpide puhul on näidustatud fraktsionaalne toitumine - 5-6 korda päevas. Sel juhul peaks toidukordade vahe olema 3-4 tundi Soovitav on süüa iga päev samal ajal. Kuivtoitu ei saa süüa, päeva jooksul tuleks tarbida suures koguses puhast vett (v. a joogid ja vedelad toidud). Samuti ärge näksige jooksu pealt, kiirustades. Toitu tuleb põhjalikult närida. Oluline on meeles pidada, et hommikusöök peaks olema täielik ja mitte koosnema ühest tassist kohvist või teest. Teisest küljest ei saa te öösel palju süüa, õhtuste söögikordade ja une vaheline intervall peaks olema vähemalt 3 tundi.
Samuti on oluline toidu temperatuur. See ei tohiks olla liiga kuum ega liiga külm. Parim on süüa toatemperatuuril (+ 30-40 ° C).
Ärge sööge toitu, mis on kaua seisnud või aegunud. Vananenud toidu söömine võib haiguse kulgu süvendada. Kiiresti riknevaid toiduaineid tuleks hoida külmkapis, kuid mitte rohkem kui 2 päeva.
Dieet haiguse vastu
Dieete on erinevat tüüpi. Mõned neist on ette nähtud haiguse ägedateks vormideks, teised kroonilisteks. On olemas dieedid kõrge happesusega haiguse vormi jaoks ja on dieedid haiguse vormi jaoks, mille puhul happe tootmine väheneb. Kõigi nende haiguste puhul on aga nimekiri toiduainetest, mida tuleb vältida. Enamasti on need tooted, mis ärritavad limaskesta ja on halvasti seeditavad. See loend sisaldab:
- kuumad maitseained, vürtsid;
- seened ja seenepuljongid;
- konserv;
- suitsutatud liha;
- marinaadid;
- tugev tee ja kohv;
- alkohol;
- gaseeritud joogid, kvass;
- praetud toidud, eriti grillitud;
- jäätis;
- šokolaad;
- kiirtoidutooted;
- mitmest tootest valmistatud mitmekomponendilised toidud.
Samuti peaksite oma soola tarbimist drastiliselt piirama. Parem on see toidust täielikult välja jätta, kuna loomsetes toodetes - lihas, kalas ja piimas, aga ka pagaritoodetes on piisavalt naatriumioone.
Samal ajal peaks toitumine olema tasakaalustatud, sisaldama piisavas koguses süsivesikuid, valke ja rasvu, taimseid ja loomseid kiudaineid, samuti vitamiine ja mikroelemente. Tõenäoliselt ei sobi gastriidi toitumine neile, kes soovivad kaalust alla võtta, kuna gastriidiga patsiendi dieet peaks sisaldama normaalset kalorikogust ja mitte vähendama, nagu kaalulangetamise dieedi puhul.
Supid
Enamiku haigustüüpide puhul on soovitatav kasutada nõrgaid köögiviljasuppe, millele on lisatud väikeseid vermikelli ja riisi, näiteks kartuli- või porgandisuppe. Keelatud on kanged köögivilja- ja lihasupid, borš, okroshka, seenesupid ja puljongid. Soovitatav on suppide koostisained peeneks hakkida, veel parem – püreeks jahvatada. Suppidesse võib lisada taimeõlisid, võid mitte panna.
Liha ja kala
Soovitatavad dieet- ja madala rasvasisaldusega liha- ja kalasordid. Kalade hulgas on sellised sordid:
- merluus,
- tursk,
- pollock,
- lest,
- sõhk.
Kala tuleks süüa ainult keedetud kujul. Keelatud on praetud, soolatud, suitsutatud ja konserveeritud kala.
Lihast on eelistatav kasutada dieettoite - kana-, kalkuni- ja vasikaliha. Liha tuleks süüa ka keedetult või kotlettidena. Lihatoite soovitatakse serveerida eraldi, segamata neid teiste toodete roogadega.
jahutooted
Kas haigusega on võimalik kasutada jahutooteid? Seda ei soovitata teha, sest selline toit võib põhjustada käärimist. Puff ja rikkad tooted on välistatud. Küll aga võib nisuleiba süüa. Siiski ei tohiks see olla värske, vaid eile.
Teravili ja teravili
Milliseid teravilju võib haiguse korral tarbida ja milliseid mitte? Kõige kasulikum teravili on kaerahelbed. Kaerahelbed sisaldavad suures koguses kiudaineid. Soovitatav on sellest putru keeta. Kaerahelbepudrud omavad seedeorganite seinu kaitsvat ümbritsevat toimet. Keeda saab ka tatra-, manna- ja riisiputru. Riisipuder on aga vastunäidustatud kõhukinnisuse korral.
Enne toiduvalmistamist on kõige parem kõik teraviljad jahvatada.
Hirsiputru ei soovitata, eriti kõrge happesusega haiguste puhul.
Köögiviljad
Kõik juurviljad pole haigestumise korral teretulnud. Eelkõige tuleks menüüst välja jätta marineeritud ja konserveeritud köögiviljad. Kapsas on samuti keelatud – hapukapsas või värske. Samuti ei soovitata järgmisi köögivilju:
- spinat,
- hapuoblikas,
- naeris,
- sibul.
Soovitatavad köögiviljatüübid:
- lillkapsas;
- suvikõrvits;
- kartul;
- porgand;
- kõrvits;
- kooritud kurgid.
Enamik köögivilju tuleks püreestada või keeta. Erandiks on suvikõrvits ja kõrvits, neid võib süüa toorelt. Muid tooreid köögivilju võib tarbida ainult remissiooniperioodil.
Vürtsikatest ürtidest võib tilli süüa väikestes kogustes. Peeneks hakitud tilli sobib kõige paremini lisada suppidele.
Tomateid võib ka mõõdukalt süüa (mitte rohkem kui 100 g päevas), kuid valida tuleks mittehappelisi sorte.
Puuviljad
Puuviljad on looduslike vitamiinide ja antioksüdantide ammendamatu allikas. Kuigi kõiki puuvilju ei soovitata haiguste korral, ei tohiks sellest tootekategooriast siiski täielikult loobuda.
Haiguse korral on lubatud:
- õunad,
- banaanid,
- pirnid,
- arbuusid,
- melonid,
- vaarikas,
- kirsid.
Igal puuviljaliigil on aga oma nüansid. Õunu soovitatakse tarbida küpsetatud kujul, ilma kooreta ja kivideta ning need peaksid olema mittehappeliste sortide viljad. Toiduks valitud banaanid ei tohi olla üle- ega alaküpsed. Nende kasutamisel tuleks aga jälgida mõõdukust ja süüa mitte rohkem kui loote päevas. Meloneid ja arbuuse on kõige parem süüa alates augusti lõpust, kuna neis võib varem olla palju nitraate. Vaarikat tuleks tarbida toorelt. Marjadest saab keeta ka tarretist, kompotte ja puuviljajooke.
Vältida tuleks suure happesisaldusega puuvilju, näiteks tsitrusvilju. See soovitus kehtib aga ainult kõrge happesusega haiguse puhul. Samuti ei ole soovitatav viinamarjadest meelt lahutada, kuna need marjad võivad põhjustada käärimist. Lisaks tuleks kõiki marju ja puuvilju süüa esimesest ja teisest käigust eraldi.
Piimatooted
Samuti on piimatoodete kasutamisele kehtestatud mitmeid piiranguid. Esiteks peaksite olema täispiima joomisega ettevaatlik, kuna see on halvasti seeditav. Kõige kasulikum on kitsepiim. Kodujuustu on parem süüa mitte värskelt, vaid vormiroogade ja pelmeenidena. Haiguse ülihappelise tüübi korral on keefir ja muud fermenteeritud piimatooted vastunäidustatud.
Joogid
Joogid ei tohiks olla kuumad ja samal ajal mitte jääkülmad. Soovitavad on mitte liiga hapud ja mitte liiga magusad köögivilja- ja puuviljamahlad, taimeteed, kibuvitsapuljong. Keelatud on kanged alkohoolsed joogid, gaseeritud joogid (v. a mitte liiga mineraliseeritud mineraalvesi), koola, õlu, kalja.
Dieedi tunnused haiguse ägedas vormis
Haiguse ägenemise korral oleks mõistlik selle perioodi jooksul täielikult välja jätta patsiendi toitumine ja anda tema seedesüsteemile puhkus. Juhul, kui haiguse ägedat vormi põhjustab mürgistus või teatud ravimite võtmine, tuleb esmalt loputada seedetrakt ja kutsuda esile oksendamine.
Esimesel päeval on näidustatud sooja vedeliku ja tee joomine. Järgmisel päeval, kui patsiendi seisund on paranenud, võib ta järk-järgult alustada vedela toidu söömist. Esiteks on soovitatav kasutada vedelaid suppe piimast ja teraviljast, liha- ja kalapüreed. Lubatud ka:
- nõrk tee,
- keetmised,
- tarretis,
- kallis.
Ägenemise korral tuleb dieedist välja jätta:
- värsked köögiviljad ja puuviljad,
- lihapuljongid,
- Piimatooted,
- gaseeritud joogid,
- kohv,
- maiustused,
- kõik pagaritooted
- juust.
Kõik toidud tuleb aurutada ja serveerida veidi soojalt. Dieedi kalorisisaldus ei tohiks ületada 2000 kcal.
Toitumise tunnused madala happesusega haiguse vormis
Seda tüüpi haigusega patsientide toitmisel tuleks arvesse võtta selle iseärasusi. Kui maomahl on madala happesusega, tähendab see, et toit ei lagune piisavalt hästi. Järelikult saab organism toidust vähem kätte kõik vajalikud komponendid – valgud, rasvad ja süsivesikud, vitamiinid. Suurenenud koormus sooltele. Madala happesusega haiguse toitumises tuleks seda tegurit arvesse võtta. Toit peaks olema kergesti seeditav ja sisaldama minimaalselt soolestikku ärritavaid komponente.
Dieedi ülesanne on maksimaalselt stimuleerida seedeensüümide ja maomahla sekretsiooni. Erinevalt kõrge happesusega haiguse dieedist on sel juhul lubatud menüüsse lisada hapupiimatooted, hapud puu- ja köögiviljad. Praetud toidud on samuti piiratud, kuid ainult väljaspool ägenemise perioode. Dieedi kalorisisaldus peaks olema 2500-3000 kcal. Eelistatakse poolvedelaid ja püreestatud toite.
Toitumine selle haigusvormi korral eeldab rasvase liha (sealiha), linnuliha (part, hani), kala (lõhe) ja maiustuste keelustamist. Samuti ei tohi süüa juur- ja puuvilju, mis põhjustavad käärimist – kapsast, sibulat, küüslauku, kaunvilju, viinamarju.
Dieet kõrge happesusega gastriidi korral
Seda tüüpi dieediga toitumisel on rohkem piiranguid võrreldes madala happesusega haiguse vormiga dieediga. Menüüst tuleks välja jätta kõik toidud, mis stimuleerivad täiendavat happe moodustumist maomahlas, samuti happelised puu- ja juurviljad, nagu tsitrusviljad ja marjad. Lisaks on välistatud praetud, soolased, vürtsised, suitsutatud toidud. Samal ajal on pagaritooted lubatud. Lubatud on ka piimatooted, kuid piimatooteid tuleks vältida. Liha ei tohiks toidust välja jätta, kuid kõige parem on süüa madala rasvasisaldusega sorte.
Toitu võetakse väikeste portsjonitena. Muidu on soovitused sarnased - roogasid tuleb serveerida veidi soojendatult, mitte liiga kuumalt ega külmalt, neid on kõige parem keeta, hautada või küpsetada. Dieedi päevane kalorisisaldus on ligikaudu 2200-2500 kcal.
Keelatud ja lubatud tootesordid madala happesusega haiguse korral
| Tooted | Lubatud | Keelatud |
|---|---|---|
| Pagaritooted | Kreekerid, kuivatatud leib, päts | Värske- ja pärmiküpsetised, pahvid, muffinid |
| teraviljad | Riis, kaerahelbed, tatar | Hirss, odrakruup |
| Supid | Köögivilja-, kalasupp | Okroshka, hapukapsasupp ja borš, hapukurk, supid hirsi või tomatimahlaga |
| Köögiviljad | Kõik, välja arvatud keelatud, keedetud või küpsetatud | Kurk, redis, sibul, paprika, küüslauk, kõik marineeritud köögiviljad |
| Seened | Mitte | Kõik mis tahes kujul |
| Munad | Omleti kujul või pehmeks keedetud kujul | kõvaks keedetud |
| Puuviljad, marjad ja kuivatatud puuviljad | Kõik, välja arvatud keelatud, kooritud, küpsed, värsked või küpsetatud | Viigimarjad, ploomid, kõik valmimata viljad, väikeste kividega marjad |
| Joogid | Nõrgalt pruulitud taimeteed, mittehappelised mahlad, puuviljajoogid | Kvass, viinamarjamahl ja jõhvikamahl |
Kõrge happesusega haiguse puhul keelatud ja lubatud tooteliigid
| Tooted | Lubatud | Keelatud |
|---|---|---|
| Pagaritooted | Kuivikud, kuivatatud leib | Värske- ja pärmiküpsetised, pahvid, muffinid, rukkitaignatooted |
| teraviljad | Riis, tatar, kaerahelbed, manna | Hirss, mais, oder, odrakruup |
| Köögiviljad | Kõrvits, porgand, hernes, suvikõrvits, lillkapsas | Kapsas, spinat, sibul, küüslauk, terav pipar, kõik marineeritud köögiviljad |
| Liha | Vasikaliha, kalkun, lahja kanaliha | Rasvane liha, grill- või praeliha, sealiha |
| Seened | Mitte | Kõik mis tahes kujul |
| Kala | Madala rasvasisaldusega sordid (sõhk, merluus, tursk) | Rasvased sordid (lõhe), soolakala |
| Puuviljad | Mittehappelised sordid | Hapud sordid, kõik tsitrusviljad, kuivatatud puuviljad |
| magustoidud | Tarretis, marmelaad, vahukommid | Šokolaad, jäätis |
| Piimatooted | Kodujuust, madala rasvasisaldusega juust, piim | Hapu kodujuust, rasvane juust, keefir, hapukoor |
Menüü gastriidi jaoks
Allpool on näidistoitumine nädala haigusseisundiks. Sõltuvalt haiguse tüübist ja raskusastmest võidakse selles teha muudatusi.
esmaspäev
| sööki | Nõud |
|---|---|
| Hommikusöök | pehme keedetud muna, kuivatatud leib, kaerahelbed, õuna- ja kibuvitsamarjade keetmine |
| Lõunasöök | kuivatatud puuviljade kompott (1 tass), biskviit |
| õhtusöök | tatrasupp, kõrvitsapüree, kana zrazy, tee piimaga |
| pärastlõunane tee | klaas madala rasvasisaldusega piima, kalgendatud piima või keefirit, röstsaia (mitte praetud leiba) |
| õhtusöök | vermicellid aurutatud veiselihakotlettega, köögiviljasalat hapukoorega |
| Enne magamaminekut | klaas madala rasvasisaldusega ryazhenka |
teisipäeval
| sööki | Nõud |
|---|---|
| Hommikusöök | tatrapuder, piimasuflee, tee |
| Lõunasöök | magus kaerahelbed (1 tass) |
| riisi lõunasöök | spagetisupp veiselihaga zrazy, herned keedetud porgandiga, kakao piimaga |
| pärastlõunane tee | fermenteeritud piimakohupiim |
| õhtusöök | köögivilja pajaroog, aurutatud lihapallid, mesi ürtide keetmine |
| Enne magamaminekut | puuviljaželee (klaas) |
kolmapäeval
| sööki | Nõud |
|---|---|
| Hommikusöök | hapupiima kodujuust ja mesi, röstsai, kuivatatud puuviljade kompott |
| Lõunasöök | klaas madala rasvasisaldusega keefirit või piima |
| õhtusöök | kartulipüree supp, köögivilja- ja kalkunipajaroog, kuivatatud puuviljade kompott |
| pärastlõunane tee | piimasuflee puuviljadega |
| õhtusöök | riisipuder, keedetud vasikaliha, keedetud porgand roheliste hernestega, tee piimaga |
| Enne magamaminekut | kakao piimaga, kaeraküpsised (mitte rohkem kui 2 tükki) |
neljapäeval
| sööki | Nõud |
|---|---|
| Hommikusöök | kaerahelbed, keedetud madala rasvasisaldusega kala, tee piimaga |
| Lõunasöök | kissell piimaga |
| õhtusöök | köögiviljasupp kana, kartuli- ja porgandipüree, aurutatud kotlet, kakao piimaga |
| pärastlõunane tee | fermenteeritud piimakohupiim |
| õhtusöök | lihapall, keedetud herned, röstsai, kuivatatud puuviljade kompott |
| Enne magamaminekut | klaas madala rasvasisaldusega keefirit või piima |
reedel
| sööki | Nõud |
|---|---|
| Hommikusöök | pehme keedetud muna, kuivatatud leib, kaerahelbed, kakao piimaga |
| Lõunasöök | kaerahelbed (klaas) |
| õhtusöök | hernesupp, madala rasvasisaldusega aurutatud kala, küpsetatud kõrvits |
| pärastlõunane tee | kissell piimaga |
| õhtusöök | köögiviljapajaroog, aurutatud lahja kala, kibuvitsapuljong |
| Enne magamaminekut | madala rasvasisaldusega keefir (klaas), kaerahelbeküpsised (2 tk. ) |
laupäeval
| sööki | Nõud |
|---|---|
| Hommikusöök | kodujuustu ja rosinatega küpsetatud õunad, röstsai, mittehapu mahl |
| Lõunasöök | klaas madala rasvasisaldusega keefirit või piima |
| õhtusöök | köögiviljasupp kana, kartuli- ja porgandipüree, aurutatud kotlet, kakao piimaga |
| pärastlõunane tee | hapupiima kohupiim ja mesi |
| õhtusöök | vermišell, keedetud kana, küpsetatud kõrvits, kakao piimaga |
| Enne magamaminekut | puuviljaželee (klaas) |
pühapäev
| sööki | Nõud |
|---|---|
| Hommikusöök | tatrapuder piimaga, piimasuflee, tee |
| Lõunasöök | küpsetatud puuviljad, madala rasvasisaldusega piim (klaas) |
| õhtusöök | kooresupp lillkapsaga, zrazy, keedetud riis, kakao piimaga |
| pärastlõunane tee | köögivilja pajaroog, tee |
| õhtusöök | aurutatud madala rasvasisaldusega kala, keedetud porgand ja rohelised herned, köögiviljasalat hapukoorega, kibuvitsa puljong |
| Enne magamaminekut | klaas madala rasvasisaldusega keefirit |